玉芒好还是大青芒好呢?

时间:01-19人气:13作者:素颜倾城

玉芒和大青芒各有特色,选择主要看个人喜好。玉芒果肉细腻甜度高,适合喜欢清爽口感的人;大青芒果肉纤维感强香味浓郁,适合喜欢浓郁风味的人。

对比

玉芒:果皮薄黄,果肉呈黄色,甜度较高,水分足,吃起来几乎没有纤维感,果核薄小可食部分多。成熟后果皮容易有黑点,但不影响口感。价格相对稳定,全年都能买到,适合直接鲜食或做甜品。

大青芒:果皮青绿色带红晕,果肉橙黄色,纤维感明显,香味特别浓郁,甜度稍低但风味独特。果核较大,果肉紧实,适合做成果汁或果干。价格随季节波动明显,夏季品质最好,喜欢浓郁果香的人更偏爱它。

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