浓香型和酱香型哪个辣?

浓香型和酱香型白酒都不辣，但辣感程度不同。浓香型入口较柔和，辣感不明显；酱香型层次丰富，后味略带微辣。

对比

浓香型：以五粮液为代表，采用多种粮食发酵，酒体醇厚。入口绵甜，中段香气浓郁，后味干净，辣感较弱。适合喜欢清爽口感的人，饮用时喉咙刺激小，适合搭配海鲜或清淡菜肴。

酱香型：以茅台为代表，用高温大曲发酵，工艺复杂。酒体饱满，前段酱香突出，中段有焦香，后味略带微辣。辣感主要在咽下后显现，适合喜欢浓郁风味的人，搭配重口味菜肴更能凸显层次。