蛋糕店加盟好还是自主创业好?

蛋糕店加盟和自主创业各有优劣。加盟有品牌支持，风险较低，但需支付费用，灵活性差；自主创业自由度高，利润空间大，但需独自承担风险，前期投入高。选择取决于个人资金、经验和风险承受能力。

对比

加盟模式：加盟品牌提供成熟产品和运营方案，省去试错成本。比如统一培训、供应链配送，能快速开业。但需缴纳加盟费、管理费，利润分成比例固定，菜单调整受限。适合资金有限、缺乏经验的新手。

自主创业：完全掌控店铺风格、产品定价和营销策略，利润全部归自己。比如可创新口味，灵活应对市场变化。但需独自研发配方、搭建供应链，初期投入大，风险高。适合有经验、资金充足的创业者。