巴沙鱼和沙丁鱼哪个价格高一点?

巴沙鱼价格更低，沙丁鱼价格更高。

对比

巴沙鱼：这种鱼养殖成本不高，生长速度快，一年就能上市。市场供应量大，价格一般在每斤10元左右。肉质细嫩，适合煎炸或做鱼排，餐厅常用它做低价菜品。

沙丁鱼：野生捕捞为主，资源有限，捕捞难度大。价格每斤20元左右，富含Omega-3，适合烤制或做罐头。高端餐厅和健康食品市场更青睐它，需求稳定但供应少。