酱香型与浓香型哪个更有储存价值?

酱香型白酒的储存价值更高，因为其酿造工艺复杂，酒体醇厚，陈化后口感更细腻，升值空间大。浓香型白酒虽受欢迎，但风味变化较慢，长期储存增值有限。

对比

酱香型白酒：采用坤沙工艺，酿造周期长达1年，需窖藏3年以上才出厂。酒体富含多种微生物，陈放10年后香气更协调，口感柔滑，市场稀缺性高，收藏价值逐年上升。高端酱酒如茅台，20年价格可达原价10倍以上。

浓香型白酒：以老窖池发酵，周期约2-3个月，出厂后即可饮用。酒体浓郁但变化较慢，储存10年后香气稳定，缺乏酱酒的层次感。普通浓香酒如五粮液，储存20年价格涨幅约3-5倍，低于酱酒增值幅度。