时间:01-17人气:17作者:姜生凉生
珍珠和芋圆的价格差异主要取决于原料和制作工艺。珍珠(木薯珍珠)成本较低,价格更亲民;而芋圆使用天然芋头制作,工序复杂,价格相对较高。
对比
珍珠:主要由木薯淀粉制成,原料价格便宜,制作简单,只需混合粉类和水煮熟即可。一包500克的珍珠价格约10元,足够制作10杯奶茶。奶茶店单杯加珍珠费用通常2-3元,属于低成本配料。
芋圆:选用新鲜芋头或紫薯,需蒸熟、捣泥、加淀粉揉搓,全程耗时较长。一斤芋头约8元,手工制作芋圆效率低,成本是珍珠的3倍。奶茶店单杯加芋圆费用5-8元,因原料和人工成本较高。
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