冰块用自来水还是用矿泉水好?

用矿泉水制作冰块更好，因为自来水含有较多杂质和余氯，冻成冰后会有异味，影响饮品口感；矿泉水水质纯净，冰块晶莹剔透，能提升饮品品质。

对比

自来水：自来水经过简单处理，仍含有钙、镁等矿物质和余氯，冻成冰后可能出现白色杂质或异味，尤其不适合直接用于高档饮品或冷泡茶。

矿泉水：矿泉水天然无污染，矿物质含量适中，冻成的冰块清澈无杂质，能保持饮品原味，适合调制鸡尾酒、咖啡或高端果汁。