米食和面食哪个好?

米食和面食各有优势，选择主要看个人口味和营养需求。米食软糯易消化，适合肠胃敏感的人；面食饱腹感强，蛋白质含量更高，适合体力活动多的人。

对比

米食：以米饭为主，做法多样，如炒饭、粥、饭团。热量较低，每100克约130大卡，富含碳水化合物，提供快速能量。南方人更常食用，搭配蔬菜或肉类营养均衡。

面食：以面条、馒头为主，做法有煮、炸、蒸。热量较高，每100克约280大卡，蛋白质含量比米食高20%，北方人更偏好，饱腹感持久，适合体力消耗大的场合。