时间:01-19人气:21作者:霸王之怒
消费者更容易接受麻辣烫论串卖。论串卖让顾客能直接看到每串的食材,选择更直观,价格也清晰,不容易产生误解。论斤卖则需要顾客估算分量,容易担心吃多或吃少,价格计算复杂,体验不够友好。
对比
论串卖:顾客按串点单,每串价格固定,食材一目了然。点多少串花多少钱非常清楚,控制预算简单。比如点20串花30元,吃完心里有数。这种方式适合喜欢精打细算或想尝试多种食材的人,不用担心称重误差。
论斤卖:食材堆在一起称重,顾客看不到具体每串的分量,容易觉得不划算。比如称出500克可能只有10串,但价格却比论串贵。吃多少全凭感觉,容易超支或吃不饱。这种方式适合饭量大的人,但对大多数人来说选择体验较差。
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