电饭煲买球釜好还是铁釜好?

电饭煲买球釜还是铁釜，主要看你的做饭需求。球釜受热均匀，煮饭口感软糯，适合喜欢米饭香浓的人；铁釜保温性好，煮饭快，适合上班族或家里人多的情况。两者各有优势，选哪个就看个人习惯和预算了。

对比

球釜：球釜内胆呈球形设计，加热时热量能360度包裹米饭，让每一粒米都充分受热。煮出来的米饭颗粒分明，带点嚼劲，适合喜欢传统米饭口感的人。清洗时曲面设计容易残留水珠，需要多擦几下。价格一般比铁釜贵200到500元。

铁釜：铁釜内胆厚重，导热快，煮饭时间比球釜缩短3到5分钟。保温性能好，煮好的饭放2小时也不会变硬。内胆表面光滑，清洗方便，但米饭口感偏软，喜欢硬饭的人可能不太适应。性价比高，适合预算有限的家庭。