粽子叶买干的还是湿的 粽叶应该买干的还是湿的?

粽子叶建议买干的，干的粽叶保存时间长，随用随泡，方便又卫生。湿的粽叶虽然不用泡，但容易发霉，保质期短，买回家得赶紧用完。

对比

干的粽叶：存放1年没问题，用前泡3小时就能恢复韧性，包粽子时不容易破。价格实惠，一次买够全年用量，还能慢慢选品质好的。适合家庭备货，不浪费。

湿的粽叶：买回来就得马上用，放3天就可能发黏变质。不用泡水，省了等待时间，但包粽子时叶片偏软，新手容易包不紧。适合临时起意，或者图省事的人。