猕猴桃密封熟得快还是不密封?

猕猴桃密封熟得更快。密封环境能保持果内乙烯气体浓度，加速成熟过程。

对比

密封猕猴桃：用保鲜袋或保鲜膜包裹后，乙烯气体积聚在袋内，持续作用于果实，2-3天就能变软成熟。适合急需食用的情况，但需注意每天检查，避免过熟腐烂。

不密封猕猴桃：暴露在空气中乙烯会散失，成熟速度慢，一般需要5天左右。虽然耗时较长，但果实风味更自然，不易出现闷熟导致的异味，适合长期保存。