土陶酒坛和陶瓷酒坛哪个好?

土陶酒坛更适合长期储酒，透气性好能让酒体自然老熟；陶瓷酒坛则更适合短期存放，密封性好能保持酒的新鲜度。

对比

土陶酒坛：采用天然黏土烧制，内部有细微孔隙，能让微量空气进入，促进酒中物质缓慢反应。储酒3年以上，酒体会变得醇厚柔和，适合存放白酒、黄酒。缺点是重量大，容易磕碰，清洗时需注意别让水分渗入太多。

陶瓷酒坛：表面施釉处理，质地致密，几乎不透气。适合存放半年到1年的酒，能防止酒精挥发和外界污染。釉面光滑，方便清洁，造型多样，适合家庭展示。缺点是长期储酒会让酒体变化小，缺乏老熟过程。