开纸包鱼店加盟还是自己开?

开纸包鱼店加盟省心，总部提供品牌、技术、供应链支持，风险较低；自己开店自由度高，但需独自承担品牌建设、供应链管理和运营风险，适合有经验者。

对比

加盟：品牌自带流量，总部统一培训，食材和调料配送标准化，装修和营销方案成熟，初期投入约20万，省去试错成本，但需支付加盟费和分成，自主权有限，菜单调整需总部批准。

自己开店：完全掌控品牌定位和菜品创新，可灵活调整经营策略，利润空间更大，但需自建供应链，前期投入约15万，需独自解决客源和运营问题，风险较高，适合熟悉餐饮行业、资源丰富的人。