洋葱发芽要水养还是土养?

洋葱发芽后，水养和土养都可以，但水养更简单快速，适合观察生长；土养则养分更足，适合长期种植。

对比

水养：把洋葱底部泡在浅水里，3-5天就能长出白根，10天左右就能吃到新鲜的绿芽。水养省土不脏，适合厨房窗台操作，但养分少，叶子容易细长，只能吃1-2茬。

土养：把洋葱埋进湿润的土壤里，根须会扎得更深，叶子长得粗壮翠绿，能持续采收1个月。土养需要换盆施肥，适合阳台或花园，产量更高，但新手可能掌握不好浇水量。