冬茶和春茶哪个好?

冬茶和春茶各有特点，冬茶茶汤醇厚，香气沉稳，适合喜欢浓郁口感的人；春茶鲜爽清甜，香气活泼，适合追求清新风味的人。选择主要看个人口味偏好。

对比

冬茶：采摘于秋冬季节，气温低，茶叶生长缓慢，积累的内含物质丰富。茶汤颜色深，滋味浓烈，回甘持久。香气沉稳，带有木质或烘焙香。适合喜欢厚重口感、秋冬饮用的人。存放一年后，风味更佳。

春茶：采摘于春季，气温回升，茶叶生长迅速，鲜爽度高。茶汤颜色浅，滋味鲜甜，带有花香或嫩香。口感轻盈，适合春夏饮用或追求清新感的人。新茶上市时香气最浓，但存放后鲜爽度会下降。