铲子用乌檀木和鸡翅木哪个好?

乌檀木铲子更耐用，鸡翅木铲子更轻便。

对比

乌檀木铲子：质地坚硬，密度高，不易变形或开裂，适合长期使用。铲面光滑，不易粘食物，清洗方便。重量较重，握感扎实，适合重活。价格较高，但使用寿命长，性价比高。

鸡翅木铲子：纹理美观，重量轻，长时间使用不累手。韧性较好，不易折断，适合日常翻炒。硬度稍低，长期使用可能磨损。价格适中，适合家庭日常烹饪。