时间:01-20人气:16作者:浅陌初心
必胜客铁盘披萨比手拍披萨更好吃,铁盘烤出的底部酥脆,芝士拉丝更足,整体口感更丰富。手拍披萨饼底偏软,馅料分布不均,风味稍逊一筹。
对比
铁盘披萨:铁盘高温烘烤让饼底形成金黄脆壳,边缘焦香,内里柔软。芝士融化均匀,肉粒饱满,每一口都有层次感。热量较高,适合喜欢浓郁口感的人,一份约200克,价格80元左右。
手拍披萨:手工揉制饼底偏厚,边缘蓬松,底部略软。馅料容易堆积,局部过咸或过油,整体风味较平淡。分量足,一份约250克,价格60元左右,适合喜欢松软口感的人。
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