全聚德和平门和前门哪个好?

全聚德和平门和前门店各有特色，选择取决于个人偏好。和平门店规模大，环境舒适，适合多人聚餐；前门店历史悠久，氛围传统，适合体验老北京文化。

对比

全聚德和平门店：这家店是全聚德最大的门店之一，拥有2000多平方米的用餐空间，可以容纳500多人同时就餐。店内装修现代明亮，设有多个不同风格的包间。烤鸭师傅团队有20多人，每天能制作300只烤鸭。菜品种类超过60种，除了经典烤鸭，还有创新菜如鸭汤火锅。服务人员经过专业培训，上菜速度快，平均等待时间不超过20分钟。

全聚德前门店：这家店位于繁华的前门大街，开业于1864年，是全聚德最古老的门店之一。店铺保留了传统的四合院建筑风格，木质桌椅和红灯笼营造出浓厚的老北京氛围。店内只有30多张餐桌，更适合小规模聚会。烤鸭采用传统果木烘烤，每天限量供应100只。招牌菜有片皮鸭和鸭卷饼，搭配特制甜面酱。服务员多为老北京人，会用方言介绍菜品，增添文化体验。