纯净水和矿泉水那个泡茶更好?

矿泉水泡茶更好，因为含有矿物质能提升茶汤的香气和口感，纯净水则缺乏这些元素，茶味会显得单薄。

对比

矿泉水：含有钙、镁等矿物质，能中和茶叶中的苦涩味，让茶汤更醇厚。比如用农夫山泉泡龙井，茶香更持久，回甘明显。适合泡乌龙茶、普洱等发酵茶，能突出层次感。

纯净水：不含矿物质，不会干扰茶的原味，但会让茶汤显得平淡。比如用怡宝泡碧螺春，茶味干净但不够饱满，适合追求清淡口感的绿茶。缺点是泡久了茶汤容易变淡，失去韵味。