五谷杂粮鸡蛋和饲料蛋哪个营养好?

五谷杂粮鸡蛋的营养价值更高。这类鸡蛋的鸡群以天然谷物、昆虫和青草为食，蛋黄颜色更深，富含Omega-3、维生素E和叶黄素。饲料蛋的鸡多食用工业化饲料，营养较单一，脂肪含量可能更高。

对比

五谷杂粮鸡蛋：鸡群自由觅食，食物来源多样，包括玉米、小麦、青菜等天然食材。蛋黄呈深黄色或橙色，口感更香浓。每100克含约200毫克Omega-3，维生素E含量比普通鸡蛋高30%。适合注重营养均衡的人群，尤其是老人和孩子。

饲料蛋：鸡群食用配比固定的饲料，成分以玉米、豆粕为主。蛋黄颜色较浅，味道清淡。脂肪含量较高，但蛋白质和胆固醇含量与杂粮蛋接近。价格更便宜，适合日常烹饪或预算有限的家庭。