蛋糕店和餐饮店哪个挣钱?

蛋糕店和餐饮店哪个挣钱，要看具体经营情况。蛋糕店利润高但销量小，餐饮店销量大但利润薄。

对比

蛋糕店：主要靠高利润单品赚钱，比如一个生日蛋糕成本50元，卖150元，利润100元。顾客购买频率低，但客单价高。选址在商场或小区，租金和原料成本控制得好，月入2万以上很常见。节假日销量翻倍，平时生意一般。

餐饮店：靠走量赚钱，一份盖浇饭成本15元，卖25元，利润10元。每天卖出100份，日利润1000元。选址在写字楼或学校，人流量大，但竞争激烈。食材和人工成本高，月入5万需要稳定客流。淡季生意下滑，得靠促销维持。