恒温锅和普通锅哪个更省气?

恒温锅更省气，因为它能保持设定温度，减少燃气反复开关的次数。普通锅需要持续大火加热，中途还要调整火候，浪费燃气更多。

对比

恒温锅：恒温锅内置温度传感器，达到设定温度后会自动降低火力或暂停加热，全程几乎不需要人工干预。比如炖汤时，设定好温度后，它会一直保持恒温，避免燃气持续燃烧。实际使用中，炖1小时的菜可能只消耗燃气3立方左右。

普通锅：普通锅完全依赖手动控制火候，需要不断调整大火、小火，甚至关火保温。这种操作容易导致燃气浪费，比如炖汤时可能要开大火10分钟，再转小火20分钟，全程燃气消耗约5立方左右。