肉桂茶红茶还是绿茶?

肉桂茶属于红茶，与绿茶在制作工艺和口感上差异明显。红茶经过完全发酵，茶汤红亮，滋味醇厚；绿茶未经发酵，保留了鲜爽的口感和翠绿的汤色。肉桂茶因添加了肉桂香料，带有独特的辛香，而绿茶则更注重茶叶本身的清香。

对比

肉桂茶：肉桂茶采用红茶为基底，加入肉桂等香料调配而成。茶叶经过完全发酵，茶汤呈红褐色，口感浓郁带甜，肉桂的辛香与红茶的醇厚融合，适合喜欢浓郁风味的人群。冲泡时水温需控制在90度以上，释放出更多香气。

绿茶：绿茶采用新鲜茶叶，经高温杀青后直接干燥，未发酵处理。茶汤清澈透亮，口感鲜爽带微苦，带有豆香或海苔香。冲泡水温较低，约80度，避免破坏茶叶中的活性成分。绿茶保留了更多天然抗氧化物质，适合追求清淡口感的人。