日本威士忌和苏格兰威士忌哪个好?

日本威士忌和苏格兰威士各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。日本威士忌口感细腻、果香突出，适合喜欢柔和风味的人；苏格兰威士忌则风味浓郁，烟熏和泥煤味明显，更适合偏爱强烈口感的人。两者都是顶级威士忌，没有绝对的好坏之分。

对比

日本威士忌：注重平衡与精致，常使用雪莉桶或波本桶熟成，酒体顺滑，带有蜜糖、柑橘或花香的细腻层次。代表品牌如山崎、响，价格较高，适合慢慢品味。酿造时强调水质和气候对风味的影响，口感干净，余味悠长。

苏格兰威士忌：以多样性著称，分为艾雷岛、斯佩塞等产区，艾雷岛泥煤味浓烈，斯佩塞则更果香甜美。使用橡木桶熟成时间长，风味复杂，常有烟熏、香料或太妃糖的味道。代表品牌如麦卡伦、格兰菲迪，适合搭配美食或纯饮。