雀巢淡奶油储存冷藏还是冷冻好?

雀巢淡奶油冷藏储存更好，冷冻会改变质地和口感，影响使用效果。

对比

冷藏储存：将未开封的雀巢淡奶油放入冰箱冷藏室（温度0-4℃），可保存7天左右。开封后需密封冷藏，3天内用完。冷藏能保持奶油的细腻质地和流动性，适合直接打发或用于咖啡、甜品。

冷冻储存：冷冻可延长保存期至1个月，但解冻后奶油容易水油分离，质地变粗糙，打发效果差。冷冻后的奶油更适合用于烘焙或烹饪，需要提前解冻并充分搅拌，口感不如新鲜。