锅具不锈钢和304钢哪个好些?

304钢是优质不锈钢的一种，含铬18%以上，耐腐蚀性强，适合日常烹饪。普通不锈钢锅具可能含铬量较低，长期使用易生锈。304钢锅具寿命更长，安全性更高，价格也稍贵。

对比

304钢锅具：304钢含铬镍比例高，表面光滑，不易粘锅，清洗方便。耐高温，适合煎炒炖煮，不会释放有害物质。使用多年后仍保持光亮，适合注重健康和耐用性的家庭。

普通不锈钢锅具：含铬量不稳定，长期接触酸性食物可能生锈。价格便宜，但涂层易脱落，影响使用寿命。适合短期使用或预算有限的家庭，但需频繁更换。