辅食机刀头304和420不锈钢哪个好?

304不锈钢刀头更适合辅食机，耐腐蚀性强，不易生锈，安全性高，适合处理酸性食材如水果。420不锈钢硬度较高，但耐腐蚀性稍弱，长期接触酸性食物可能有风险。

对比

304不锈钢：刀头含铬镍元素，抗锈能力突出，清洗方便不易残留细菌，适合制作各种辅食包括肉类和蔬菜。使用寿命长，不易变形，价格适中，家庭使用更安心。

420不锈钢：硬度高，锋利度持久，切割力强，适合处理硬质食材。但遇酸性食物如番茄、橙子时容易氧化，产生锈迹，需频繁保养，长期使用可能影响食品安全。