南京美食多还是上海美食多?

南京和上海各有特色美食，数量上不相上下，但风味差异明显。南京以鸭肴和汤面闻名，上海则以本帮菜和小吃见长。两地美食都丰富多样，选择取决于个人口味偏好。

对比

南京美食：南京有超过10种经典鸭肴，如盐水鸭、烤鸭、鸭血粉丝汤等，汤面种类也超过20种。小吃方面，牛肉锅贴、赤豆元宵等地方特色突出。食材多用鸭肉、河鲜，口味偏咸鲜，注重原汁原味。历史悠久的秦淮风味和街头小吃让南京美食充满烟火气。

上海美食：上海本帮菜有红烧肉、糖醋排骨等招牌，小吃种类超过30种，生煎包、小笼包、排骨年糕等广受欢迎。食材常用猪肉、海鲜，口味偏甜咸，讲究浓油赤酱。融合了江南与西方元素，上海美食既有老城厢传统，也有现代创新，更显精致多元。