原味奶茶制作方法和配方简单窍门?

原味奶茶的制作方法很简单，用红茶、牛奶和糖就能完成。先将红茶包用开水冲泡5分钟，加入适量糖调味，再倒入热牛奶搅拌均匀即可。关键在于茶叶和牛奶的比例，一般红茶3克配牛奶200毫升，糖量根据个人喜好调整。

对比

传统手工奶茶：选用散装红茶，需要先煮茶再过滤，过程耗时约15分钟。茶汤浓郁带苦涩，加奶后口感醇厚，回甘明显。适合喜欢茶味浓重的人，但操作稍复杂，新手容易把握不好茶浓度。

速溶奶茶粉：直接用热水冲泡，全程只需2分钟。味道偏甜腻，奶香突出但茶味较淡，口感单一。适合追求快捷的人群，但添加剂较多，健康性不如现煮奶茶。