冰糕、柜子结冰效果好还是不结冰制冷好?

柜子结冰制冷效果更好，因为冰层能保持低温稳定，减少压缩机频繁启动，节能又延长设备寿命。

对比

柜子结冰：冰层形成天然隔热层，内部温度波动小，食物保鲜时间更长。除冰周期约1个月，手动清理简单，耗电量比不结冰低20%。适合长期储存食材，如肉类和冷冻食品。

不结冰制冷：温度控制更精准，无需手动除冰，适合需要频繁取用食物的场景。但压缩机启动频繁，耗电量高，食物易受温度波动影响，保鲜效果稍差。适合短期存放的蔬菜和饮料。