时间:01-18人气:11作者:夏末未了
小卖部更适合用冰柜,因为冰柜容量大、价格低,能存放更多饮料和雪糕,而且开门方式方便快速拿取。冰箱虽然能控温更精准,但容量小、价格高,适合存放少量需要保鲜的食品。
对比
冰柜:冰柜空间大,能放下几十箱饮料和雪糕,特别适合夏天卖得快的时候。价格比冰箱便宜一半,电费也省,开门从上面拿东西很顺手,顾客自己就能挑选,不用店员帮忙。缺点是温度不能调太低,冻得太硬会影响口感。
冰箱:冰箱能精确控制温度,适合放酸奶、水果这些需要保鲜的食品。柜门能上锁,防止顾客乱拿,但容量小,只能放十来箱东西。价格是冰柜的两倍,电费也高,开门方式麻烦,店员要一个个递给顾客,效率低。
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