土豆打叉高产还是不打叉高产好?

土豆打叉高产，不打叉产量较低。打叉能减少养分消耗，促进块茎生长，提高产量约2-3成。

对比

打叉：打叉后，土豆的养分集中供应给块茎，减少茎叶徒长。每株土豆打叉后，能多结2-3个薯块，单个薯块也更饱满。操作简单，用手掐掉多余芽苗即可，适合家庭种植。

不打叉：不打叉时，养分分散给茎叶和块茎，薯块数量少且个小。植株容易长得过高，倒伏风险增加，影响通风透光，病虫害发生概率上升。适合粗放管理，但产量明显偏低。