安佳和雀巢淡奶油哪款适合做饮品?

安佳淡奶脂肪含量高，口感厚重，适合制作需要浓郁口感的饮品，如拿铁或卡布奇诺。雀巢淡奶脂肪含量较低，质地轻盈，更适合制作清爽的饮品，如冰咖啡或水果奶昔。

对比

安佳淡奶：脂肪含量达到35%，打发后体积膨胀明显，泡沫细腻稳定。制作热饮时，奶泡持久不消，能带来丝滑的口感。适合搭配浓郁咖啡或巧克力，提升饮品的醇厚度。价格每盒约25元，保质期6个月，冷藏保存。

雀巢淡奶：脂肪含量30%，打发后泡沫稍粗，但整体质地更稀薄。制作冷饮时，能快速融合冰块，不会出现结块现象。适合搭配水果或茶类，突出食材原味。价格每盒约18元，保质期3个月，需冷藏保存。