电磁炉煮蛋快还是专用煮蛋锅?

电磁炉煮蛋比专用煮蛋锅更快，因为电磁炉直接加热锅体，升温效率高，3分钟就能将水烧开；而专用煮蛋锅靠水传导热量，需要5分钟以上才能达到同样效果。

对比

电磁炉：火力集中，加热速度快，水开后2-3分钟就能煮熟鸡蛋。适合赶时间或批量煮蛋，但需注意水量控制，避免干烧。耗电量低，一个鸡蛋仅需约0.1度电。

专用煮蛋锅：利用蒸汽或水浴加热，升温较慢，全程需8-10分钟。操作更安全，适合老人或儿童使用，但一次只能煮少量鸡蛋（通常不超过4个）。耗电量略高，煮一个蛋约需0.15度电。