电压锅铝合金还还是陶晶好?

铝合金电压锅导热快、耐用，适合日常炖煮；陶晶内锅不粘锅、易清洁，适合煮粥煲汤。

对比

铝合金电压锅：材质轻便，升温速度快，煮饭省时约20分钟，适合炒菜炖肉，硬度高不易刮花，但酸性食物容易留色，需小心使用。

陶晶电压锅：内壁光滑不粘，清洗方便，煮粥不溢锅，保温效果好，适合老人小孩，但重量稍重，价格贵100元左右，需避免骤冷骤热防止开裂。