竹菜板和pe菜板哪个好?

竹菜板更耐用、不易开裂，适合切硬物；PE菜板轻便易清洗，适合切生食。

对比

竹菜板：竹菜板硬度高，切菜不易留刀痕，使用寿命长，适合剁骨头、切硬菜。但需避免长时间泡水，否则容易发霉开裂。价格适中，适合家庭日常使用。

PE菜板：PE菜板轻便柔软，切肉不伤刀，清洗方便，可放入洗碗机。但硬度较低，切硬物容易留划痕，使用时间长了会发黑。价格便宜，适合短期或特定用途使用。