禾禾酱油和海鲜酱油哪个好?

时间:01-18人气:26作者:乒乓冠軍

禾禾酱油适合日常炒菜、凉拌,味道偏咸鲜,性价比高;海鲜酱油适合烹饪海鲜或需要提鲜的菜肴,味道更浓郁,价格稍高。

对比

禾禾酱油:采用传统酿造工艺,发酵时间约180天,色泽红亮,咸味适中,适合家庭日常使用,一瓶500ml价格在15元左右。搭配炒青菜、红烧肉都很不错,不会抢走食材本身的味道。

海鲜酱油:添加了虾皮、海带等海鲜提取物,发酵时间约240天,味道更鲜甜,带有淡淡的海鲜风味。一瓶500ml价格在25元左右,适合蒸鱼、炒海鲜,能提升菜肴的鲜味层次,但不适合用来做酱料或蘸料。

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