冰箱速冻开还是关?

冰箱速冻功能建议长期关闭，仅在需要快速冷冻食物时临时开启。长期开启会增加能耗，缩短压缩机寿命，还可能因温度过低影响食物口感。

对比

速冻开启：温度可降至零下18度以下，适合快速冷冻肉类或海鲜，锁住新鲜度。但运行时噪音较大，耗电量增加约30%，压缩机频繁工作容易老化。若忘记关闭，会导致冷冻室结冰过厚，影响其他食物存放。

速冻关闭：冰箱保持常规温度，节能且噪音小，压缩机运行更稳定。适合日常冷藏水果、蔬菜或剩菜，但冷冻肉类需提前1天放入，解冻后口感稍差。定期清理霜层即可保持高效运转。