冰糖和蜂蜜哪个去火效果比较好?

冰糖和蜂蜜都有去火效果，但蜂蜜更胜一筹。蜂蜜性凉，能清热解毒，润肠通便，适合上火引起的口干、喉咙痛。冰糖性平，主要润肺止咳，对肺热咳嗽效果好。如果上火伴随便秘，蜂蜜更好；如果是干咳无痰，冰糖更合适。

对比

冰糖：冰糖质地坚硬，需要加热融化才能发挥效果。它主要针对肺热问题，比如咳嗽痰少或喉咙干痒。冰糖的甜味较淡，不会刺激喉咙，但润肠作用较弱，适合单纯肺热症状。每天食用10克左右即可，过量可能加重痰湿。

蜂蜜：蜂蜜可以直接食用，方便快捷。它性凉，能快速缓解上火引起的口臭、牙龈肿痛，还能润肠通便，适合便秘人群。蜂蜜含多种维生素和矿物质，增强身体抵抗力。每天20克左右效果最佳，高温会破坏营养，最好用温水冲泡。