野鸡好还是家鸡好?

野鸡和家鸡各有优势。野鸡肉质紧实，运动量大，脂肪含量低，适合喜欢野味的人。家鸡饲养周期短，肉质鲜嫩，价格实惠，更适合日常食用。

对比

野鸡：野鸡在野外自由活动，肌肉发达，肉味浓郁。每只野鸡生长周期长达1年，价格较高。野鸡的羽毛色彩鲜艳，适合观赏。野鸡的肉纤维粗，适合炖汤或烧烤，能突出独特的野味。

家鸡：家鸡在圈养环境中长大，生长速度快，3个月就能上市。家鸡肉质细嫩，脂肪分布均匀，适合多种烹饪方式。家鸡价格便宜，每斤比野鸡便宜20元左右。家鸡的产量大，市场供应稳定，是家庭餐桌常见的选择。