白菜放冰箱还是常温 白菜应该放冰箱还是常温?

白菜放冰箱保存时间更长，常温存放适合短期食用。

对比

冰箱存放：白菜放入冰箱后，低温环境能减缓水分流失和腐烂速度。用保鲜袋包裹后可存放7-10天，叶子依然新鲜脆嫩。但冰箱湿度高，需注意袋口别完全密封，避免积水导致霉变。

常温存放：未清洗的白菜在阴凉通风处能放3-5天，适合2-3天内吃完的情况。温度高于20℃时，白菜容易脱水发黄，叶脉变软。若遇潮湿天气，根部可能长出霉斑，需每天检查。