在家烧烤用竹签好还是不锈钢好?

在家烧烤用竹签更安全方便，适合家庭日常使用。不锈钢签耐用但成本高，适合专业烧烤或长期使用。

对比

竹签：竹签价格便宜，一包50根只需几块钱，用完直接丢弃省去清洗麻烦。竹签天然环保，烤肉时不会导热，拿取不烫手。缺点是遇高温容易烧焦变黑，烤肉时间超过10分钟可能断裂，需要提前浸泡2小时防止燃烧。

不锈钢签：不锈钢签可重复使用，一套10根能用上几年，长期更省钱。耐高温烧烤，烤30分钟也不会变形或断裂。缺点是价格高，一套不锈钢签要50元以上，用后必须手洗或机洗，存放不当容易生锈。