龙井和碧螺春哪个好?

时间:01-19人气:29作者:初恋栀子花

龙井和碧螺春都是中国名茶,各有特色。龙井茶扁平光滑,香气清高,滋味鲜爽;碧螺春条索纤细,带有花果香,口感甘醇。选择哪个好取决于个人口味偏好,喜欢清香选龙井,偏爱花果香选碧螺春。

对比

龙井:龙井茶产于杭州西湖,外形扁平挺直,色泽翠绿。冲泡后汤色明亮,香气清雅如豆香,滋味鲜醇回甘。茶叶耐泡,可反复冲泡3-5次,适合喜欢清淡口感的人群。采摘时间在清明前后,等级分为明前、雨前等,价格较高但品质稳定。

碧螺春:碧螺春产于江苏太湖,外形卷曲如螺,白毫显露。冲泡后汤色碧绿,香气浓郁带花果香,滋味鲜爽甘甜。茶叶嫩度高,冲泡时需注意水温,避免烫伤茶叶。采摘时间在谷雨前后,产量较少,价格因等级差异大,顶级碧螺春每斤可达数千元。

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