威海和大连的海参哪个好?

威海海参肉质厚实，口感Q弹，营养价值高，适合炖汤或凉拌。大连海参个头较大，泡发率高，价格实惠，适合长期保存。两者各有优势，选择取决于个人需求和预算。

对比

威海海参：威海海域水质清澈，水温适宜，海参生长周期长，肉质紧实，富含胶原蛋白和多种微量元素。当地养殖方式传统，捕捞后多采用自然晾晒，保留了海参的原味和营养。适合注重口感和品质的消费者，价格相对较高。

大连海参：大连海域面积广阔，养殖规模大，海参产量高，泡发后体积大，肉质软糯。加工工艺成熟，部分产品采用烘干技术，便于储存和运输。性价比高，适合家庭日常食用或送礼，适合预算有限的消费者。