家里用燃气好还是电磁炉好呢?

家里用燃气还是电磁炉，主要看做饭习惯和预算。燃气火力猛，适合爆炒；电磁炉安全省电，适合炖煮。

对比

燃气灶：升温快，能精准控制火候，适合中式爆炒。但需要定期检查管道，有燃气泄漏风险。初期安装成本高，每月燃气费约50元。

电磁炉：插电即用，操作简单，没有明火更安全。加热速度慢，适合小火慢炖。价格便宜，一台几百元能用多年，电费每月约30元。