金装豆豉鲮鱼和甘竹豆豉哪个好?

金装豆豉鲮鱼和甘竹豆豉各有特色，选择取决于个人口味偏好。金装豆豉鲮鱼肉质更紧实，豆豉香味浓郁，适合直接下饭或配粥；甘竹豆豉则偏咸鲜，豆豉颗粒分明，适合炒菜或调味。

对比

金装豆豉鲮鱼：鱼肉软硬适中，豆豉味道渗透深，每罐约含3-4块鱼，适合喜欢浓郁酱香的人。开罐即食方便，但价格稍高，一罐约15元。

甘竹豆豉：豆豉单独包装，颗粒饱满咸香，每包约200克，适合烹饪时调味。价格实惠，一包约8元，但需搭配其他食材使用，口感较单一。