苏打洗葡萄好还是面粉洗葡萄好?

用面粉洗葡萄更好，面粉能吸附葡萄表面的杂质和农药残留，清洗得更干净，而且不会破坏葡萄的果皮和果肉。

对比

苏打：苏打水有轻微的碱性，能去除葡萄表面的部分污渍，但清洁力不如面粉强。如果苏打水浓度过高，还可能让葡萄表皮变软，影响口感。用苏打水洗葡萄时，需要反复冲洗，否则容易留下残留物。

面粉：面粉的吸附力很强，像小磁铁一样能把葡萄上的脏东西粘下来。洗完后用清水冲一两遍，葡萄就会变得干净透亮。面粉天然安全，不会伤害葡萄，也不会留下化学味道，洗出来的葡萄更放心吃。