黄金芽好还是毛尖好?

黄金芽和毛尖各有特色，选择主要看个人口味偏好。黄金芽口感鲜爽，带有淡淡甜香，适合喜欢清新口感的人；毛尖滋味醇厚，回甘明显，适合偏爱浓郁茶香的人。两者都是优质绿茶，价格相近，可根据饮茶习惯挑选。

对比

黄金芽：黄金芽芽头金黄，外形匀整，冲泡后汤色明亮，入口鲜甜不苦涩。茶多酚含量较低，适合肠胃敏感的人饮用。春季采摘的黄金芽香气清雅，夏季采摘的则略带草本气息。日常饮用时水温控制在80度左右，能更好保留其鲜爽特点。

毛尖：毛尖条索紧细，白毫显露，冲泡后汤色碧绿，滋味浓醇回甘。茶多酚含量较高，饮用后口腔有明显的清凉感。信阳毛尖炒制工艺独特，火候掌握得当，使其带有熟板栗香。冲泡时建议用85度热水，浸泡时间不宜过长，避免茶汤变苦。