羊肉贵还是羊排贵?

羊排通常比其他部位的羊肉贵，因为羊排肉质鲜嫩，脂肪分布均匀，适合直接烹饪。

对比

羊排：羊排是羊肋骨附近的肉，带有少量脂肪和骨头，口感细腻，适合烧烤、煎炸等快速烹饪方式。由于部位特殊，加工要求高，价格比普通羊肉贵20到30元每斤。

羊肉：普通羊肉指羊腿、羊肩等部位的肉，脂肪较少，适合炖煮或做馅料。这类肉产量大，价格实惠，每斤比羊排便宜10到20元，适合家庭日常食用。